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MADAME RÊVE HOTEL
boutique hotel-
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1888年に建築された旧中央郵便局の再開発計画の中、大規模リノベーションを経て2021年にオープンし、サスティナブルな運営への意識も高い。オーナーのローラン・タイエブは、マレ地区の「Le Café Trésor」に始まり、フィリップ・スタルクと組んだ「Bon」や「Kong」など、人気店を数多く手掛けてきた実業家だ。小さなエントランスとレセプションを抜けると、奥に広がるのは天井高8メートルのカフェ・レストラン。開業以来、地元の人々も集う。最上階のレストラン「La Plume(ラ・プリュム)」からは、ぐるりとパリの街並み。宿泊客はここで朝食も楽しむことができる。 READ MORE
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