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寄 Restaurant / 代々木 / 東京
食とカルチャーのセレクトショップ東京都渋谷区代々木3-38-10 西参道マンション 1F
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代々木にひっそりと佇む、食とカルチャーの交差点。
蕎麦を軸に、器、空間、編集感覚まで含めて「選ぶ」という体験を提示する一軒。
香り立つ蕎麦はミニマルでストイック。
余白のある空間に、確かな審美眼が通っている。
食べる場所というより、感性を整える場所。
代々木で、静かに尖るならここ。
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